🧀🌮🥩 NACHOS SUPREMOS CON CARNE

🧀🌮🥩 NACHOS SUPREMOS CON CARNE

Crujientes, cargados de queso derretido, carne sazonada y todos los toppings que los convierten en una auténtica locura. Perfectos para compartir o para una cena súper antojable 😮‍💨❤️

🛒 INGREDIENTES

🌽 1 bolsa grande de totopos

🥩 500 g de carne molida de res

🧅 ½ cebolla finamente picada

🧄 2 dientes de ajo picados

🌶️ 1 cucharadita de paprika

🧂 Sal al gusto

⚫ Pimienta al gusto

🧀 300 g de queso cheddar rallado

🧀 200 g de queso Chihuahua o mozzarella

🫘 1 taza de frijoles refritos

🍅 2 jitomates en cubitos

🧅 ¼ de cebolla morada picada

🌶️ 2 jalapeños en rodajas

🥑 1 aguacate en cubos

🥛 ½ taza de crema mexicana

🌿 Cilantro picado

🍋 Limones para servir

👩🏻‍🍳 PREPARACIÓN

1️⃣ Calienta un poco de aceite en una sartén.

2️⃣ Sofríe la cebolla y el ajo durante 2 minutos.

3️⃣ Agrega la carne molida y cocina hasta dorar.

4️⃣ Sazona con paprika, sal y pimienta.

5️⃣ Cocina hasta que la carne quede bien jugosa.

6️⃣ Coloca una capa de totopos en una charola o refractario.

7️⃣ Agrega cucharadas de frijoles refritos.

8️⃣ Distribuye la carne sobre los totopos.

9️⃣ Añade los quesos rallados.

🔟 Hornea a 180°C durante 8 a 10 minutos o hasta que el queso se derrita.

1️⃣1️⃣ Retira del horno.

1️⃣2️⃣ Agrega jitomate, cebolla morada, jalapeños y aguacate.

1️⃣3️⃣ Decora con crema y cilantro fresco.

🍽️ CÓMO SERVIRLOS

🌶️ Con salsa roja o verde

🥑 Con guacamole casero

🍋 Con limón recién exprimido

🌮 Como botana para compartir

🥤 Acompañados de una bebida bien fría

🔥 TIPS PRO

• Usa dos tipos de queso para una textura más cremosa.

• Agrega tocino dorado para una versión premium.

• No hornees demasiado tiempo para que los totopos sigan crujientes.

• Sirve inmediatamente después de gratinar.

• Añade chile jalapeño encurtido para más sabor.

💥 Totopos crujientes cubiertos de carne sazonada, queso derretido, frijoles, aguacate y crema... una combinación irresistible que desaparece en minutos 🧀🌮🥩✨😮‍💨❤️

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