🍕🌶️🧀✨ PIZZA MEXICANA

🍕🌶️🧀✨ PIZZA MEXICANA

Una pizza llena de sabor con frijoles, chorizo, jalapeños, queso derretido y los ingredientes más representativos de la cocina mexicana. ¡Perfecta para cualquier reunión! 😍🇲🇽

🛒 INGREDIENTES

🍕 Para la pizza

🍕 1 base para pizza grande

🫘 ½ taza de frijoles refritos

🍅 ½ taza de salsa para pizza

🧀 2 tazas de queso mozzarella rallado

🌭 250 g de chorizo

🧅 ½ cebolla morada en plumas

🌶️ 2 chiles jalapeños en rodajas

🌽 ½ taza de granos de elote

🍅 1 jitomate en rodajas

🌿 Cilantro fresco picado

🌮 Para decorar

🥑 Aguacate en rebanadas

🌶️ Salsa picante al gusto

👩🏻‍🍳 PREPARACIÓN

1️⃣ Precalienta el horno a 220 °C.

2️⃣ Cocina el chorizo en un sartén hasta que esté bien dorado y escúrrelo si es necesario.

3️⃣ Unta la base de pizza con una capa ligera de frijoles refritos y después agrega la salsa para pizza.

4️⃣ Espolvorea la mitad del queso mozzarella.

5️⃣ Distribuye el chorizo, la cebolla, los jalapeños, el elote y el jitomate.

6️⃣ Agrega el resto del queso mozzarella.

7️⃣ Hornea durante 12 a 15 minutos, hasta que la masa esté dorada y el queso completamente derretido.

8️⃣ Al salir del horno, decora con cilantro fresco, rebanadas de aguacate y salsa picante al gusto.

🍽️ CÓMO SERVIRLO

🥗 Acompaña con una ensalada fresca.

🌶️ Agrega más jalapeños o salsa mexicana si te gusta el picante.

🍋 Sirve con gajos de limón para un toque diferente.

🥤 Disfruta con un agua fresca o refresco bien frío.

🔥 TIPS PRO

Usa queso Oaxaca mezclado con mozzarella para un sabor más auténtico.

Añade carne asada o pastor para una versión más completa.

Hornea la base 5 minutos antes de agregar los ingredientes para una masa más crujiente.

Termina con un poco de queso cotija desmoronado para un toque mexicano extra.

🍕🌶️🧀✨ Con una base crujiente, queso gratinado y los sabores más tradicionales de México, esta Pizza Mexicana será la favorita de toda la familia. 🤤❤️

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