🍕🧀 ROLLITOS DE PIZZA CON PEPPERONI Y QUESO (PIZZA PINWHEELS)

🍕🧀 ROLLITOS DE PIZZA CON PEPPERONI Y QUESO (PIZZA PINWHEELS)

Crujientes por fuera, suaves por dentro y con mucho queso derretido. Estos rollitos de pizza son una botana fácil, rápida y perfecta para fiestas, reuniones o una tarde de películas. 😍🍕

🛒 INGREDIENTES

🥐 Para los rollitos

🥐 1 lámina de masa hojaldre

🍅 ½ taza de salsa para pizza

🧀 2 tazas de queso mozzarella rallado

🍕 150 g de pepperoni en rodajas

🧀 2 cucharadas de queso parmesano rallado

🌿 1 cucharadita de orégano seco

🌿 1 cucharadita de perejil seco

🧈 Para barnizar

🧈 2 cucharadas de mantequilla derretida

🧄 1 cucharadita de ajo en polvo

🍅 Para acompañar

🍅 Salsa marinara o salsa para pizza caliente

👩🏻‍🍳 PREPARACIÓN

1️⃣ Precalienta el horno a 200 °C y coloca papel para hornear en una charola.

2️⃣ Extiende la lámina de masa hojaldre y unta una capa delgada de salsa para pizza.

3️⃣ Espolvorea el queso mozzarella de manera uniforme y acomoda las rodajas de pepperoni sobre toda la superficie.

4️⃣ Enrolla firmemente la masa formando un cilindro y refrigéralo durante 15 minutos para facilitar el corte.

5️⃣ Corta el rollo en rebanadas de aproximadamente 2 cm de grosor.

6️⃣ Coloca los rollitos en la charola dejando espacio entre ellos y barnízalos con la mantequilla mezclada con el ajo en polvo.

7️⃣ Espolvorea el queso parmesano, el orégano y el perejil.

8️⃣ Hornea durante 18 a 22 minutos, o hasta que estén dorados, inflados y el queso esté burbujeante.

🍽️ CÓMO SERVIRLO

🍅 Acompaña con salsa marinara caliente.

🧄 Sirve con aderezo de ajo o ranch.

🥗 Acompaña con una ensalada fresca.

🥤 Disfrútalos recién horneados con tu bebida favorita.

🔥 TIPS PRO

Refrigera el rollo antes de cortarlo para obtener rebanadas perfectas.

Usa mozzarella de buena calidad para un queso más elástico.

Agrega aceitunas, jalapeños o pimiento picado para variar el relleno.

Sírvelos recién salidos del horno para disfrutar al máximo su textura crujiente.

🍕🧀🥐✨ Dorados, crujientes y con un irresistible relleno de queso y pepperoni, estos Rollitos de Pizza serán el éxito en cualquier reunión o como botana para compartir. 🤤❤️

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