🥗🍗🥑 POKE BOWL DE PECHUGA DE POLLO

🥗🍗🥑 POKE BOWL DE PECHUGA DE POLLO

Fresco, colorido y lleno de sabor. Un bowl saludable con arroz, pollo marinado, vegetales frescos y una deliciosa salsa cremosa que lo convierte en una comida completa y espectacular 😮‍💨🔥

🛒 INGREDIENTES

🍗 PARA EL POLLO

🍗 700 g de pechuga de pollo en cubos

🥢 3 cucharadas de salsa de soya

🍯 1 cucharada de miel

🧄 2 dientes de ajo picados

🫚 1 cucharadita de jengibre rallado

🫒 1 cucharada de aceite de ajonjolí

🍚 BASE

🍚 3 tazas de arroz blanco cocido

🥗 TOPPINGS

🥑 2 aguacates en cubos

🥒 1 pepino en medias lunas

🥕 2 zanahorias ralladas

🥭 1 mango en cubos

🌽 1 taza de edamames o granos de elote

🧅 ½ cebolla morada en tiras finas

🌿 Cebollín picado

⚫ Ajonjolí tostado

🥣 SALSA CREMOSA

🥛 ½ taza de mayonesa

🌶️ 1 cucharada de salsa sriracha o chipotle

🍋 Jugo de 1 limón

👩🏻‍🍳 PREPARACIÓN

1️⃣ Mezcla la salsa de soya, miel, ajo, jengibre y aceite de ajonjolí.

2️⃣ Agrega el pollo y marina durante 20 minutos.

3️⃣ Cocina el pollo en una sartén caliente hasta que quede dorado y jugoso.

4️⃣ Mezcla los ingredientes de la salsa cremosa.

5️⃣ Coloca el arroz cocido en el fondo de cada bowl.

6️⃣ Distribuye alrededor:

🥑 aguacate

🥒 pepino

🥕 zanahoria

🥭 mango

🌽 edamames o elote

🧅 cebolla morada

7️⃣ Coloca el pollo caliente en el centro.

8️⃣ Agrega la salsa cremosa encima.

9️⃣ Termina con cebollín y ajonjolí tostado.

🍽️ CÓMO SERVIRLO

🥢 Recién preparado

🍋 Con gajos de limón

🌶️ Con salsa picante extra

🥗 Como comida completa y saludable

🔥 TIPS PRO

• Usa arroz para sushi si buscas una versión más auténtica.

• Agrega repollo morado para más color y textura.

• El mango aporta un contraste dulce espectacular.

• Marina el pollo durante una hora para un sabor más intenso.

💥 Arroz esponjoso, pollo jugoso, aguacate cremoso y vegetales frescos en cada bocado... un poke bowl saludable, delicioso y digno de restaurante 🥗🍗🥑🔥✨

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