🍪🔥 S’mores Chocolate Chip Cookies

🍪🔥 S’mores Chocolate Chip Cookies

🧾 Ingredientes

2 ½ tazas de harina

1 cdita de bicarbonato

1 pizca de sal

170 g de mantequilla (a temperatura ambiente)

3/4 taza de azúcar

3/4 taza de azúcar morena

2 huevos

1 cdita de vainilla

Lo chido 🔥:

1 ½ tazas de chispas de chocolate

1 taza de mini malvaviscos

1 taza de galleta tipo graham triturada (o María)

1 barra de chocolate en trozos (opcional extra)

👨‍🍳 Preparación

1. Mezcla base

Bate mantequilla + azúcar + azúcar morena

Hasta que esté cremosa

Agrega huevos y vainilla

2. Secos

Incorpora harina, bicarbonato y sal

Mezcla hasta formar masa

3. Lo bueno 🔥

Agrega:

Chispas de chocolate

Malvaviscos

Galleta triturada

Mezcla suave

4. Formar galletas

Haz bolitas grandes

Coloca en charola con papel encerado

Deja espacio entre ellas

5. Hornear

Hornea a 180°C por 10–12 min

Deben quedar doradas por fuera y suaves por dentro

6. Toque final 😮‍🔥

Al salir, puedes agregar más chocolate encima

Deja reposar 5 min

🤤 Resultado

Suaves por dentro

Bordes crujientes

Malvavisco derretido tipo gooey 🔥

Sabor a fogata estilo s’mores

🔥 Tips pro:

No las sobrehornees (se endurecen)

Usa chocolate en trozos grandes para efecto “derretido brutal”

Si quieres más pro: congela la masa 30 min antes de hornear

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