🥑 SALSA CREMOSA DE AGUACATE (ESTILO TAQUERÍA 🔥)
🥑 SALSA CREMOSA DE AGUACATE (ESTILO TAQUERÍA 🔥)
🛒 Ingredientes
• 2 aguacates maduros
• 3 chiles serranos
• 1 diente de ajo
• ¼ cebolla
• ½ taza de cilantro
• Jugo de 2 limones
• ½ taza de agua (ajusta textura)
• 2 cucharadas de aceite
• Sal al gusto
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👩🍳 Preparación
1. Asa ligeramente los chiles, ajo y cebolla en un sartén hasta que estén doraditos.
2. Licúa los aguacates con los chiles, ajo, cebolla y cilantro.
3. Agrega jugo de limón, sal y un poco de agua.
4. Mientras licúas, añade el aceite en forma de hilo para que emulsione y quede bien cremosa tipo taquería 👑
5. Ajusta sal y textura (más agua si la quieres más ligera).
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🍽️ Cómo usarla
• Perfecta para tacos 🌮
• En carne asada 🔥
• Con mariscos o pollo
• Incluso como dip 🤤
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✨ Tips PRO
• El aceite es el secreto de la textura cremosa 💣
• No te pases de agua → debe quedar espesa pero fluida
• Si quieres más picosa, agrega otro chile 🌶️
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🔥 Esta salsa es peligrosa…
porque todo lo que toca… lo mejora 😮🔥
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