🍤🌊 COCTEL DE CAMARÓN CAMPECHANO ESTILO SINALOA 🔥

🍤🌊 COCTEL DE CAMARÓN CAMPECHANO ESTILO SINALOA 🔥

Fresco, picosito y bien servido. Camarón, pulpo y verduras en salsa preparada estilo marisquería sinaloense… una verdadera joya para calorcito y antojo 🤤🔥

📝 Ingredientes:

- 500 g camarón cocido y pelado

- 300 g pulpo cocido picado

- 1 pepino picado en cubos

- 2 jitomates picados

- 1/4 cebolla morada picada fina

- 1/2 taza cilantro picado

- 2 aguacates en rebanadas

- Jugo de 5 limones

Para la salsa:

- 2 tazas Clamato

- 1/2 taza catsup

- 2 cucharadas salsa inglesa

- 2 cucharadas salsa negra tipo Maggi

- Salsa picante al gusto

- Sal al gusto

- Pimienta al gusto

Para acompañar:

- Galletas saladas

- Tostadas

- Salsa botanera extra

👨‍🍳 Preparación Paso a Paso:

1️⃣ En un bowl grande agrega camarón y pulpo cocido.

2️⃣ Añade pepino, jitomate, cebolla y cilantro picado.

3️⃣ Mezcla aparte Clamato, catsup, limón, salsa inglesa, salsa negra y picante.

4️⃣ Vacía la salsa al bowl y mezcla suavemente.

5️⃣ Ajusta sal, pimienta y limón al gusto.

6️⃣ Refrigera 20 minutos para que agarre sabor.

7️⃣ Sirve en copas grandes o vasos escarchados.

8️⃣ Decora con aguacate y acompaña con tostadas.

🔥 Consejos para que quede brutal:

✅ Todo bien frío sabe mucho mejor.

✅ Usa limón recién exprimido.

✅ Si quieres más marisquero agrega callo o jaiba.

✅ El aguacate agrégalo al final para que luzca fresco.

Agregar demasiada catsup y tapar el sabor del marisco.

💪 Beneficios:

🍤 Buena fuente de proteína.

🥒 Fresco e hidratante.

🥑 Aguacate con grasas saludables.

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