🌶️🔥🧄✨ SALSA TATEMADA

🌶️🔥🧄✨ SALSA TATEMADA

Una salsa mexicana llena de sabor, preparada con jitomates, chiles tatemados y un toque de ajo. Perfecta para tacos, carnes asadas, quesadillas, antojitos y cualquier platillo que necesite un toque picante. ¡Fácil, auténtica e irresistible! 😍🇲🇽

🛒 INGREDIENTES

🌶️ Para la salsa

🍅 6 jitomates Roma

🌶️ 8 chiles de árbol secos

🌶️ 2 chiles serranos

🧄 4 dientes de ajo con cáscara

🧅 ¼ de cebolla

🌿 ¼ de taza de cilantro (opcional)

🧂 1 cucharadita de sal

💧 ¼ de taza de agua (solo si es necesario)

👩🏻‍🍳 PREPARACIÓN

1️⃣ Asa los jitomates, los chiles serranos, la cebolla y los ajos en un comal hasta que estén bien tatemados.

2️⃣ Tuesta los chiles de árbol durante 10 a 15 segundos, cuidando que no se quemen para evitar un sabor amargo.

3️⃣ Pela los ajos y colócalos en la licuadora junto con los jitomates, la cebolla, los chiles serranos y los chiles de árbol.

4️⃣ Agrega la sal y el cilantro.

5️⃣ Licúa hasta obtener la consistencia deseada. Si está muy espesa, añade un poco de agua.

6️⃣ Prueba la sazón y ajusta la sal si es necesario.

7️⃣ Vierte la salsa en un molcajete o recipiente para servir.

🍽️ CÓMO SERVIRLO

🌮 Ideal para tacos, carnitas, barbacoa y birria.

🥩 Acompaña carnes asadas y pollo al carbón.

🧀 Perfecta para quesadillas, sopes y gorditas.

🌽 Deliciosa con totopos o elotes preparados.

🔥 TIPS PRO

Asa muy bien los ingredientes para obtener un auténtico sabor ahumado.

Si prefieres una salsa más picosa, agrega más chiles de árbol.

Para una textura rústica, prepara la salsa en un molcajete.

Refrigérala en un frasco con tapa hasta por 5 días.

🌶️🔥🧄 Con ingredientes tatemados y un intenso sabor ahumado, esta Salsa Tatemada es el complemento perfecto para darle un toque auténticamente mexicano a cualquiera de tus platillos. 🤤🇲🇽✨

#SalsaTatemada #SalsasMexicanas #RecetasVirales #fblifestyle #viral #parati