🥩🥦 STICKY BEEF CON BRÓCOLI 🥦🥩

🥩🥦 STICKY BEEF CON BRÓCOLI 🥦🥩

Cena rápida, fácil y con sabor brutal 🔥

Carne jugosa + salsa pegajosa + brócoli crujiente = perfección 🤤

📝 Ingredientes:

🥩 500 g carne de res en tiras

🥦 2 tazas de brócoli

🧄 3 dientes de ajo picados

🫚 1 cdita jengibre rallado

🌶️ opcional chile en hojuelas

Salsa:

🥢 1/3 taza salsa de soja

🍯 2 cdas miel

🍬 2 cdas azúcar morena

🍅 1 cda salsa hoisin (opcional)

🍋 1 cda limón o vinagre de arroz

💧 1/4 taza agua

🌽 1 cda maicena

👩‍🍳 Preparación:

1️⃣ Dora la carne en sartén bien caliente con aceite.

2️⃣ Retira y reserva.

3️⃣ Saltea ajo y jengibre.

4️⃣ Agrega brócoli y cocina 3 minutos.

5️⃣ Mezcla todos los ingredientes de la salsa.

6️⃣ Regresa la carne al sartén.

7️⃣ Añade salsa y cocina hasta espesar.

8️⃣ Sirve con arroz blanco o noodles.

🔥 Tip: cocina la carne en tandas para que quede sellada y no hervida.

¿Team arroz 🍚 o noodles 🍜? 👀👇

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