🏅▷ Tarta De Tamal De Pollo Fácil

Algunas noches son tales donde necesito una cena abundante y abundante, y este Pastel de Tamale de Pollo Fácil es solo eso. Quizás este puede ser tu nuevo destino porque también es muy fácil. En esta versión de pastel de tamal, cambié la carne molida y una salsa de chile rojo por pollo molido y una salsa verde con pan de maíz dulce que lo cubre todo.

Tampoco podría ser más simple. Después de dorar un poco de pollo molido, especias y salsa con maíz y frijoles negros, la masa de pan de maíz lo remata todo y en el horno va. Cena en 30 minutos personas!

Estos últimos días han estado en el rango de temperatura de 94 ° a 104 ° F y, aunque me doy cuenta, muchos están experimentando un clima más frío en otros lugares … envíelo aquí a San Diego, por favor. Estoy tan ansioso por pasar el tiempo en temperaturas más frescas en este Día de Acción de Gracias con mi familia en Portland. ¡Envía lluvia, también!

Pero sobre esta receta. Recuerda que no hace mucho mencioné que en realidad llovió por 2 días aquí, así que decidí hacer este Pastel de Tamale de Pollo Fácil. Quiero decir, tenía el horno encendido después de mi tercer lote para mis Baked Hasselback Apples y simplemente decidí mantener las cosas en funcionamiento.

A veces, si no tengo ofertas de pollo o pechugas en el congelador, usaré pollo molido. Sólo para cambiarlo un poco. Al igual que la carne molida, sus usos son infinitos!

El pollo molido es excelente para cenas fáciles y rápidas y con un poco de comino y una buena salsa verde de elección, tienes una mezcla especiada lista para verter en un plato para hornear y cubierta con una masa de pan de maíz que se hornea a un color marrón dorado. . A menudo, rocío un poco de miel encima del pan de maíz después de que se hornee, eso es opcional, por supuesto.

Se puede usar maíz fresco o enlatado y me gusta el frijol negro por razones de color, comemos con nuestros ojos, ¿verdad? Siéntete libre de usar cualquier tipo de frijol que te guste.

La salsa verde picante y picante y el pollo funcionan bien con el pan de maíz dulce. ¡Disfruta!

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Easy Chicken Tamale Pie

Ingredientes

• 1
  tbsp
  aceite vegetal
  
• 1
  lb
  pollo molido
  
• 1
  cebolla
  picado
  
• 1
  diente
  ajo picado
• 1
  tbsp
  flour
  
• 1 1/2
  cups
  salsa verde
  
• 1
  cup
  corn
  fresco o congelado
  
• 1 8-
  oz
  pueden frijoles negros
• 1
  tsp
  kosher salt
  
• 1
  tsp comino molido
• 1/2
  tsp
  pimienta negra recién agrietada
  
• Cornbread Topping:
  
• 1
  oz
  Jiffy Cornbread mezcla
  8.5.
  
• 1
  egg
  
• 1/3
  taza leche

Instrucciones

• 
  Precaliente el horno a 400 ° F
  
• 
  En una sartén grande a fuego medio-alto agregue el aceite y Dore ligeramente el pollo molido. Agregue la cebolla, el ajo y saltee durante 3 minutos. Espolvoree la harina sobre todo y revuelva para mezclar, cocine por otros 2 minutos. Agregue la salsa verde, el maíz, los frijoles, la sal, la pimienta, el comino y la pimienta negra. Cocine a fuego lento 10 minutos o hasta que espese. Vierta en una fuente para hornear o empanada engrasada de 9×9 «.
  
• 
  Mezcle la mezcla de maíz, el huevo y la leche en un tazón pequeño. Vierta sobre la mezcla de pollo y hornee por 20-22 minutos hasta que se doren y el palillo salga limpio cuando se inserta en el pan de maíz.
  

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