🏅▷ Toffee Blondies

Originalmente tenía la intención de hacer galletas de chispas de caramelo a mi receta favorita de galletas de chispas de chocolate CCC 2, pero quería algo más rápido que enfriar la masa y hacerla bolitas. Así que recurrí a mi receta probada y verdadera para las rubias e hice algunas modificaciones para obtener una textura más densa y un sabor más parecido al toffee.

El resultado final es un delicioso contraste entre suave y masticable con esa crema crujiente de toffee caramelizado. Estoy empezando a pensar que el toffee es muy parecido al tocino, ¡los postres solo saben mejor con él!

Toffee Blondies

Rendimiento:
9

Tiempo de preparación:
15 minutos

Hora de cocinar:
20 minutos

Tiempo Total:
35 minutos

Barras de toffee blondie rematadas con una capa o chocolate y más toffee!

Los ingredientes

• 6 cucharadas de mantequilla
• 3/4 taza de azúcar moreno (yo uso oscuro)
• 2 huevos
• 1 taza de harina (utilicé mitad blanca, mitad integral)
• 1/4 cucharadita de polvo de hornear
• 1/4 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de vainilla
• 1/2 taza de chips de caramelo, y más para cubrir (utilicé Heath Bits ’O Brickle)
• 1/2 taza de chips de chocolate semidulce o con leche

Instrucciones