🥯🍳🥓🧀 BAGEL DE HUEVO, TOCINO Y QUESO

🥯🍳🥓🧀 BAGEL DE HUEVO, TOCINO Y QUESO

Un desayuno clásico, abundante y delicioso. Bagel dorado con mantequilla, huevos esponjosos, tocino crujiente y queso cheddar derretido. ¡Perfecto para comenzar el día con toda la energía! 😍☀️

🛒 INGREDIENTES

🥯 Para los bagels

🥯 4 bagels naturales o de ajonjolí

🍳 4 huevos grandes

🥓 8 tiras de tocino

🧀 4 rebanadas de queso cheddar

🧈 2 cucharadas de mantequilla

🥛 2 cucharadas de leche

🧂 Sal al gusto

⚫ Pimienta negra al gusto

🥬 Para complementar

🥑 1 aguacate en rebanadas (opcional)

🍅 1 jitomate en rebanadas

🥬 Hojas de espinaca o lechuga

🌶️ Salsa picante (opcional)

👩🏻‍🍳 PREPARACIÓN

1️⃣ Cocina el tocino en un sartén hasta que quede bien dorado y crujiente. Reserva sobre papel absorbente.

2️⃣ Corta los bagels por la mitad y úntalos con mantequilla. Tuéstalos en un sartén o tostador hasta que estén ligeramente dorados.

3️⃣ Bate los huevos con la leche, una pizca de sal y pimienta.

4️⃣ Cocina los huevos a fuego bajo, moviendo suavemente hasta obtener una textura cremosa.

5️⃣ Coloca una rebanada de queso cheddar sobre los huevos calientes para que se derrita.

6️⃣ Arma cada bagel colocando primero los huevos con queso.

7️⃣ Agrega dos tiras de tocino, las rebanadas de jitomate y el aguacate o las hojas de espinaca si lo deseas.

8️⃣ Cierra el bagel y sirve inmediatamente.

🍽️ CÓMO SERVIRLO

🥔 Acompaña con papas hash brown o papas gajo.

🥗 Sirve con una ensalada de frutas.

☕ Disfruta con café, capuchino o jugo de naranja.

🌶️ Añade salsa picante o chipotle al gusto.

🔥 TIPS PRO

Tuesta bien el bagel para que quede crujiente por fuera y suave por dentro.

Cocina los huevos a fuego bajo para mantenerlos cremosos.

Usa queso cheddar maduro para un sabor más intenso.

También puedes añadir una salchicha para desayuno o jamón para una versión más completa.

🥯🍳🥓🧀 Con un bagel dorado, huevos suaves, tocino crujiente y queso derretido, este Bagel de Huevo, Tocino y Queso es un desayuno completo, delicioso e irresistible que querrás preparar una y otra vez. 🤤✨

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