🥪🍳🧀✨ BREAKFAST SLIDERS

🥪🍳🧀✨ BREAKFAST SLIDERS

Suaves panecillos hawaianos rellenos de huevos, salchicha, tocino, queso derretido y una deliciosa mantequilla con ajo. ¡Perfectos para desayunos, brunch o reuniones familiares! 😍🔥

🛒 INGREDIENTES

🥪 Para los sliders

🍞 12 panecillos hawaianos (Hawaiian Rolls)

🥚 8 huevos

🥓 12 rebanadas de tocino

🌭 8 salchichas para desayuno o 250 g de salchicha molida

🧀 12 rebanadas de queso cheddar o queso americano

🧈 2 cucharadas de mantequilla

🧂 Sal y pimienta al gusto

🧈 Para barnizar

🧈 4 cucharadas de mantequilla derretida

🧄 2 dientes de ajo finamente picados

🌿 1 cucharadita de perejil seco

🌿 ½ cucharadita de ajo en polvo

🧀 2 cucharadas de queso parmesano rallado (opcional)

👩🏻‍🍳 PREPARACIÓN

1️⃣ Precalienta el horno a 180 °C.

2️⃣ Cocina el tocino hasta que quede dorado y crujiente. Reserva.

3️⃣ Cocina las salchichas hasta que estén bien doradas.

4️⃣ Bate los huevos con sal y pimienta. Cocínalos con la mantequilla hasta obtener huevos revueltos suaves.

5️⃣ Corta los panecillos por la mitad sin separarlos individualmente y coloca la base en un refractario.

6️⃣ Coloca una capa de queso, los huevos revueltos, las salchichas, el tocino y otra capa de queso.

7️⃣ Cubre con la parte superior del pan.

8️⃣ Mezcla la mantequilla derretida con el ajo, el perejil, el ajo en polvo y el queso parmesano. Barniza la parte superior de los panes.

9️⃣ Cubre con papel aluminio y hornea durante 15 minutos. Retira el aluminio y hornea 5 minutos más para dorar la superficie.

🔟 Corta los sliders y sirve calientes con el queso bien derretido.

🍽️ CÓMO SERVIRLO

🥔 Acompaña con papas hash brown o papas gajo.

🍓 Sirve con fruta fresca.

☕ Disfruta con café, jugo de naranja o chocolate caliente.

🌶️ Acompaña con salsa chipotle o salsa picante.

🔥 TIPS PRO

Usa pan hawaiano para un sabor ligeramente dulce y una textura muy suave.

No cocines demasiado los huevos para que permanezcan cremosos después del horneado.

Puedes agregar aguacate, espinacas o cebolla caramelizada para darles un toque especial.

También puedes sustituir la salchicha por jamón, chorizo o pollo deshebrado.

🥪🍳🧀 Con pan suave, huevos esponjosos, tocino crujiente, salchicha jugosa y queso derretido, estos Breakfast Sliders son el desayuno perfecto para compartir y disfrutar en cualquier ocasión. 🤤✨

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