🏅▷ Chips De Pita Caseros

Iba a combinar esta receta casera de chips de pita con mi post cremoso de hummus de búfalo, pero resultaron tan bien que decidí que necesitaban su propio post.

No podrían ser más fáciles, así que promesa ¡No hablaré demasiado!

Todo lo que necesitas para hacer chips de pita crujientes, sabrosos y maravillosos en casa es:

√
pitas (prefiero el trigo integral, el blanco está bien)
√
aceite de oliva
√
polvo de ajo
√
su condimento preferido (utilicé el condimento de mesa de la Sra. Dash)
√
sal marina u otra sal escamosa

¡Eso es! Fácil.

Comenzarás cortando cada pita en 8 gajos.

Luego, colóquelos en una bandeja para hornear preparada.

Prepare un poco de aceite de oliva condimentado para cepillar, y luego cepille cada cuña con aceite de oliva. Gira las cuñas y cepilla el otro lado.

Termine con una pizca de sal escamosa y hornee por 10-11 minutos.

Déjalos enfriar, ¡y listo!

¿Ver? Fácil. Ya estás en camino a los deliciosos chips de pita caseros que puedes personalizar a tu gusto. Además, creo que son incluso más crujientes que las compradas en la tienda. Se trata de la crisis, ¿no?

Chips De Pita Caseros

Aprende a hacer tus propios chips de pita crujientes y sabrosos en casa.

Tiempo de preparación
10
minutos

Hora de cocinar
11
minutos

Tiempo Total
21
minutos

Porciones:
32
papas fritas

Los ingredientes

• 4
  integral
  El blanco es pitas finas, cada una cortada en 8 gajos *
  
• 4
  Cucharadas
  aceite de oliva
  
• 3/4
  cucharilla
  polvo de ajo
  
• 3/4
  cucharilla
  condimento preferido
  Usé la mesa de la Sra. Dash.
  
• sal marina u otra sal escamosa
  

Instrucciones

• Precaliente el horno a 400ºF. Coloque los trozos de pita en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino o una estera de silicona para hornear.

• En un tazón pequeño de preparación, combine el aceite de oliva, el ajo en polvo y el condimento preferido. Mezclar juntos hasta que estén bien combinados.

• Con un pincel de repostería, cepille cada cuña con aceite de oliva sazonado. Da la vuelta a cada cuña y cepilla el otro lado. Espolvorea sal marina sobre todas las cuñas.

• Hornee los gajos de pita por 10-11 minutos hasta que se doren. Se enfriarán a la textura "chip" cuando se enfríen. Guarde los chips de pita en un recipiente hermético o en una bolsa grande con cremallera a temperatura ambiente hasta 2 semanas. Disfruta con tu hummus favorito u otras salsas.

Notas

* Cada lote de 4 pitas enteras (32 chips individuales) encaja perfectamente en una bandeja para hornear grande. Utilice una nueva bandeja para hornear por cada lote.

Q:
¿En qué te gusta meter tus chips de pita?

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