🍪🍫✨ CRUMBL COOKIES CASERAS

🍪🍫✨ CRUMBL COOKIES CASERAS

Gigantes, gruesas, suaves por dentro y con las orillas ligeramente crujientes. Estas Crumbl Cookies son irresistibles, con un centro ultra tierno y repletas de chispas de chocolate. ¡Quedan igualitas a las famosas! 😍❤️

🛒 INGREDIENTES

🧈 250 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente

🍬 1 taza de azúcar

🍯 1 taza de azúcar mascabado

🥚 2 huevos grandes

🌿 2 cucharaditas de vainilla

🌾 3½ tazas de harina de trigo

🌽 2 cucharadas de fécula de maíz

🥄 1 cucharadita de bicarbonato de sodio

🥄 1 cucharadita de polvo para hornear

🧂 ½ cucharadita de sal

🍫 2 tazas de chispas de chocolate semiamargo

🍫 1 taza de trozos de chocolate con leche

🧂 Sal en hojuelas para decorar (opcional)

👩🏻‍🍳 PREPARACIÓN

1️⃣ Precalienta el horno a 180 °C y coloca papel para hornear sobre una charola.

2️⃣ Bate la mantequilla con el azúcar y el azúcar mascabado hasta obtener una mezcla suave y esponjosa.

3️⃣ Agrega los huevos uno a uno y después incorpora la vainilla.

4️⃣ En otro recipiente mezcla la harina, la fécula de maíz, el bicarbonato, el polvo para hornear y la sal.

5️⃣ Incorpora poco a poco los ingredientes secos a la mezcla húmeda hasta formar una masa uniforme.

6️⃣ Agrega las chispas y los trozos de chocolate, mezclando suavemente.

7️⃣ Forma bolas grandes de aproximadamente 120 a 150 g cada una y colócalas sobre la charola, dejando suficiente espacio entre ellas.

8️⃣ Hornea durante 12 a 15 minutos, hasta que las orillas estén ligeramente doradas y el centro aún luzca suave.

9️⃣ Deja reposar las galletas 15 minutos sobre la charola antes de moverlas, ya que terminarán de cocinarse con el calor residual.

🍽️ CÓMO SERVIRLO

🥛 Acompaña con un vaso de leche bien fría.

☕ Disfrútalas con café o chocolate caliente.

🍦 Sirve con una bola de helado de vainilla.

🍫 Decora con chocolate derretido o una crema de queso para una versión gourmet.

🔥 TIPS PRO

No sobrehornees las galletas; el centro debe verse ligeramente crudo para lograr la textura característica de Crumbl.

Refrigera la masa durante 30 minutos antes de hornear para que las galletas queden más gruesas.

Usa chocolate de buena calidad y combina chispas con trozos grandes para un mejor resultado.

Puedes preparar diferentes versiones agregando Oreo, Nutella, Lotus Biscoff, Red Velvet, M&M's o Reese's.

🍪🍫 Gigantes, extra suaves por dentro, con bordes doraditos y muchísimo chocolate derretido… estas Crumbl Cookies Caseras son el antojo perfecto para cualquier momento y saben igual que las originales. 🤤✨

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