🥟🍍 EMPANADAS HAWAIANAS (JAMÓN, QUESO Y PIÑA) 🔥🤤

🥟🍍 EMPANADAS HAWAIANAS (JAMÓN, QUESO Y PIÑA) 🔥🤤

Dulce + salado + queso derretido… combo ganador.

🛒 Ingredientes (10–12 empanadas):

• 2 tazas harina de trigo

• 80 g mantequilla (fría)

• 1 huevo

• 1/2 taza leche (aprox.)

• 1 pizca sal

🧀 Relleno:

• 1 taza jamón en cubitos

• 1 taza queso mozzarella rallado

• 3/4 taza piña en cubitos (bien escurrida)

👨‍🍳 Preparación:

1️⃣ Mezcla harina + sal + mantequilla hasta textura arenosa.

2️⃣ Agrega huevo y leche poco a poco hasta formar masa suave.

3️⃣ Reposa 20 minutos.

4️⃣ Extiende y corta círculos.

5️⃣ Rellena con jamón + queso + piña.

6️⃣ Cierra y sella con tenedor.

7️⃣ Fríe en aceite caliente hasta dorar o hornea a 180°C por 20–25 min.

8️⃣ Sirve calientes (queso derretido 🔥).

🔥 TIPS PRO:

✔️ Escurre bien la piña para que no aguade la masa.

✔️ Mezcla mozzarella + manchego para mejor stretch.

✔️ Sellado firme = no se abre al freír.

✔️ Si horneas, barniza con huevo para dorado top.

✔️ Aceite a 170–180°C = crujientes sin quemarse.

💰 TIP NEGOCIO:

Hazlas tamaño snack y véndelas por paquete 👀

El relleno hawaiano llama mucho la atención y vende solo.

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