🍝🍗🧀 ESPAGUETI CREMOSO CON POLLO

🍝🍗🧀 ESPAGUETI CREMOSO CON POLLO

Un espagueti extra cremoso con pollo doradito, mucho queso y una deliciosa salsa de crema con ajo. ¡Perfecto para una comida familiar que todos disfrutarán! 😍❤️

🛒 INGREDIENTES

🍝 500 g de espagueti

🍗 700 g de pechuga de pollo en cubos

🥛 2 tazas de crema para cocinar o media crema

🥛 1 taza de leche

🧀 2 tazas de queso parmesano o manchego rallado

🧈 3 cucharadas de mantequilla

🧄 4 dientes de ajo finamente picados

🧅 ½ cebolla finamente picada

🧂 1 cucharadita de sal

⚫ 1 cucharadita de pimienta negra

🌿 1 cucharadita de orégano seco

🌿 Perejil fresco picado para decorar

👩🏻‍🍳 PREPARACIÓN

1️⃣ Cocina el espagueti en agua con sal hasta que quede al dente. Escurre y reserva.

2️⃣ Sazona el pollo con sal, pimienta y orégano.

3️⃣ Derrite la mantequilla en una sartén grande y dora el pollo hasta que quede jugoso y ligeramente dorado.

4️⃣ Agrega la cebolla y el ajo; cocina hasta que estén suaves y aromáticos.

5️⃣ Incorpora la crema y la leche, mezclando constantemente.

6️⃣ Añade el queso rallado poco a poco hasta obtener una salsa cremosa y homogénea.

7️⃣ Prueba y ajusta la sal y la pimienta al gusto.

8️⃣ Agrega el espagueti cocido y mezcla hasta cubrirlo completamente con la salsa.

9️⃣ Incorpora el pollo y cocina 2 minutos más para integrar los sabores.

🔟 Sirve caliente y decora con más queso rallado y perejil fresco.

🍽️ CÓMO SERVIRLO

🥖 Con pan de ajo

🥗 Acompañado de ensalada César

🧀 Con queso parmesano extra

🌶️ Con hojuelas de chile

🥤 Con una limonada bien fría

🔥 TIPS PRO

• Cocina la pasta al dente para que no se bata al mezclarla con la salsa.

• Dora bien el pollo para darle más sabor.

• Agrega el queso poco a poco para lograr una salsa suave y sin grumos.

• Si la salsa espesa demasiado, añade un chorrito de leche caliente.

• Termina con perejil fresco y queso recién rallado para un sabor espectacular.

💥 Espagueti bañado en una salsa cremosa de queso, con pollo jugoso y un toque de ajo… una receta reconfortante que parece salida de un restaurante italiano 🍝🍗🧀✨😮‍💨❤️

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