🍓🥛✨ FRESAS CON CREMA ESTILO MICHOACANA

🍓🥛✨ FRESAS CON CREMA ESTILO MICHOACANA

Cremosas, frescas y con un sabor irresistible. ¡Un postre clásico que siempre conquista desde la primera cucharada! 😍❤️

🛒 INGREDIENTES

🍓 1 kg de fresas frescas, lavadas y picadas

🥛 1 lata de leche condensada (La Lechera)

🥛 1 lata de media crema

🥛 1 taza de crema para batir bien fría

🧀 190 g de queso crema Philadelphia

🌼 1 cucharadita de vainilla

🍬 2 cucharadas de azúcar glass (opcional)

🍃 Hojas de menta para decorar (opcional)

👩🏻‍🍳 PREPARACIÓN

1️⃣ Lava, desinfecta y corta las fresas en cubitos. Reserva algunas enteras para decorar.

2️⃣ Bate la crema para batir bien fría hasta obtener picos suaves.

3️⃣ En otro recipiente mezcla el queso crema, la leche condensada, la media crema y la vainilla hasta obtener una mezcla completamente lisa.

4️⃣ Incorpora la crema batida con movimientos envolventes para conservar una textura ligera y esponjosa.

5️⃣ Agrega las fresas picadas y mezcla suavemente hasta cubrirlas por completo con la crema.

6️⃣ Refrigera durante 1 hora para que la mezcla tome mejor consistencia y esté bien fría.

7️⃣ Sirve en copas o vasos y decora con fresas frescas y una hojita de menta.

🍽️ CÓMO SERVIRLAS

🍓 Con fresas frescas enteras

🍪 Acompañadas de galletas o barquillos

🧇 Sobre waffles o hot cakes

🍨 Con una bola de helado de vainilla

🥄 Bien frías, recién salidas del refrigerador

🔥 TIPS PRO

• Usa fresas firmes y bien maduras para obtener el mejor sabor.

• El queso crema debe estar a temperatura ambiente para evitar grumos.

• Refrigera el postre al menos una hora antes de servir para que quede más cremoso.

• Si te gusta más dulce, agrega un poco de azúcar glass al batir la crema.

• Para una versión gourmet, añade un poco de ralladura de limón o unas gotas de licor de naranja.

💥 Fresas jugosas envueltas en una crema suave y deliciosa… ¡un postre clásico, fresco y perfecto para cualquier ocasión! 🍓🥛✨😮‍💨❤️

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