🍫🍓✨ GELATINA DE GANSITO

🍫🍓✨ GELATINA DE GANSITO

Cremosa, esponjosa y llena de trocitos de Gansito. Un postre delicioso con sabor a chocolate, vainilla y fresa que encanta a chicos y grandes 😍❤️

🛒 INGREDIENTES

🍰 8 pastelitos Gansito

🥛 1 lata de leche evaporada

🥫 1 lata de leche condensada

🥛 1 lata de media crema

🧀 190 g de queso crema

🍦 1 cucharadita de vainilla

🍮 28 g de grenetina sin sabor (4 sobres)

💧 1 taza de agua fría para hidratar la grenetina

🍫 Chocolate líquido o jarabe de chocolate para decorar (opcional)

🍓 Fresas fresas para decorar (opcional)

👩🏻‍🍳 PREPARACIÓN

1️⃣ Hidrata la grenetina en el agua fría durante 5 a 10 minutos.

2️⃣ Licúa la leche evaporada, leche condensada, media crema, queso crema y vainilla hasta obtener una mezcla suave.

3️⃣ Derrite la grenetina sin dejar que hierva.

4️⃣ Agrégala en forma de hilo a la licuadora mientras sigue funcionando.

5️⃣ Corta 6 Gansitos en cubitos pequeños.

6️⃣ Engrasa ligeramente un molde para gelatina.

7️⃣ Vierte una capa de la mezcla y agrega algunos cubitos de Gansito.

8️⃣ Repite el procedimiento hasta terminar con toda la mezcla.

9️⃣ Refrigera de 4 a 6 horas o hasta que esté completamente firme.

🔟 Desmolda y decora con los 2 Gansitos restantes en trozos, chocolate líquido y fresas si lo deseas.

🍽️ CÓMO SERVIRLA

🍓 Decorada con fresas

🍫 Con jarabe de chocolate

🥛 Con un poco de crema batida

☕ Acompañada de café

❄️ Bien fría

🔥 TIPS PRO

• Agrega los Gansitos cuando la mezcla esté ligeramente fría para que no floten.

• No hiervas la grenetina al derretirla.

• Refrigera toda la noche para una mejor consistencia.

• Usa un molde de silicón para desmoldar fácilmente.

• Decora justo antes de servir para que los Gansitos conserven su textura.

💥 Una gelatina extra cremosa con trocitos de Gansito, queso crema y un delicioso sabor a chocolate, vainilla y fresa… un postre espectacular que todos pedirán repetir 🍫🍓✨😮‍💨❤️

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