🥜🍮✨ GELATINA DE MAZAPÁN

🥜🍮✨ GELATINA DE MAZAPÁN

Cremosa, suave y con todo el delicioso sabor del mazapán que tanto nos encanta. Un postre fácil, rendidor y perfecto para cualquier ocasión 😍❤️

🛒 INGREDIENTES

🥜 10 mazapanes de cacahuate

🥫 1 lata de leche condensada

🥫 1 lata de leche evaporada

🥛 1 taza de media crema

🍦 1 cucharadita de vainilla

🍮 4 sobres de grenetina (28 g)

💧 ½ taza de agua para hidratar la grenetina

🥜 Mazapán extra para decorar

👩🏻‍🍳 PREPARACIÓN

1️⃣ Hidrata la grenetina en el agua y deja reposar 5 minutos.

2️⃣ Derrite la grenetina en el microondas o a baño María hasta que quede líquida.

3️⃣ Coloca en la licuadora los mazapanes, leche condensada, leche evaporada, media crema y vainilla.

4️⃣ Licúa hasta obtener una mezcla completamente tersa y cremosa.

5️⃣ Agrega la grenetina derretida y licúa unos segundos más.

6️⃣ Vierte la mezcla en un molde ligeramente engrasado.

7️⃣ Refrigera durante 6 horas o toda la noche.

8️⃣ Desmolda con cuidado.

9️⃣ Decora con mazapán triturado antes de servir.

🍽️ CÓMO SERVIRLA

🥜 Espolvoreada con más mazapán

🍓 Con fresas frescas

🍫 Con chocolate rallado

☕ Acompañada de café

❄️ Bien fría

🔥 TIPS PRO

• Usa los mazapanes a temperatura ambiente para que se licúen mejor.

• Cuela la mezcla si quieres una textura extra suave.

• Para una versión más cremosa agrega 190 g de queso crema.

• Refrigera toda la noche para que tenga mejor consistencia.

• Decora justo antes de servir para que el mazapán conserve su textura.

💥 Una gelatina ultra cremosa, dulce y con el inconfundible sabor del mazapán que se derrite en cada cucharada 🥜🍮✨😮‍💨❤️

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