🍮🌈🥛✨ GELATINA MOSAICO DE TRES LECHES

🍮🌈🥛✨ GELATINA MOSAICO DE TRES LECHES

Una gelatina cremosa con coloridos cubitos de gelatina de sabores, preparada con una deliciosa mezcla de tres leches. ¡Un postre fresco, elegante y perfecto para cualquier celebración! 😍💖

🛒 INGREDIENTES

🌈 Para el mosaico

🍓 1 caja de gelatina sabor fresa

🍋 1 caja de gelatina sabor limón

🫐 1 caja de gelatina sabor uva

🥭 1 caja de gelatina sabor mango

💧 Agua (la cantidad indicada en cada caja)

🥛 Para la gelatina de tres leches

🥛 1 lata de leche condensada (397 g)

🥛 1 lata de leche evaporada (360 ml)

🥛 2 tazas de media crema

🥛 1 taza de leche entera

🌿 1 cucharada de vainilla

🍮 4 sobres de grenetina (28 g)

💧 ½ taza de agua fría (para hidratar la grenetina)

👩🏻‍🍳 PREPARACIÓN

1️⃣ Prepara cada gelatina de sabor por separado siguiendo las instrucciones del paquete y refrigera hasta que cuajen.

2️⃣ Corta todas las gelatinas en cubitos pequeños y reserva.

3️⃣ Hidrata la grenetina en el agua fría durante 10 minutos.

4️⃣ Derrite la grenetina hidratada en el microondas o a baño María hasta que quede completamente líquida.

5️⃣ Licúa la leche condensada, la leche evaporada, la media crema, la leche entera y la vainilla.

6️⃣ Agrega la grenetina derretida y licúa nuevamente durante 30 segundos.

7️⃣ Coloca los cubitos de gelatina de colores en un molde grande y vierte cuidadosamente la mezcla de tres leches.

8️⃣ Refrigera durante 6 a 8 horas, o toda la noche, hasta que esté completamente firme. Desmolda y sirve bien fría.

🍽️ CÓMO SERVIRLO

🍓 Decora con fruta fresca.

🥛 Agrega un poco de crema batida.

🌿 Decora con hojas de menta.

🍒 Añade cerezas para un toque especial.

🔥 TIPS PRO

Prepara las gelatinas de colores un día antes para ahorrar tiempo.

Corta los cubitos del mismo tamaño para un mosaico más bonito.

Engrasa ligeramente el molde con aceite para desmoldar fácilmente.

Conserva la gelatina en refrigeración hasta por 5 días.

🍮🌈🥛✨ Colorida, cremosa y con una textura suave que se derrite en la boca, esta Gelatina Mosaico de Tres Leches será el postre favorito de cualquier reunión o celebración. 🤤💖

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