🥭🌶️🍋✨ MANGOS LOCOS CON CHAMOY

🥭🌶️🍋✨ MANGOS LOCOS CON CHAMOY

Mango fresco cubierto con una irresistible mezcla de chamoy, limón y chile en polvo. Una botana mexicana clásica, refrescante y perfecta para el calor. ¡Ideal para vender o disfrutar en casa! 😍🔥

🛒 INGREDIENTES

🥭 Para los mangos

🥭 4 mangos Manila o Ataulfo maduros, pero firmes

🍋 Jugo de 3 limones

🌶️ Para la salsa

🌶️ 1 taza de chamoy líquido

🌶️ 2 cucharadas de Salsa Valentina

🌶️ 1 cucharada de Miguelito en polvo (opcional)

🍋 2 cucharadas de jugo de limón

🧂 1 pizca de sal

🌶️ Para decorar

🌶️ Tajín al gusto

🌶️ Chile en polvo (Miguelito o Lucas)

🍬 Pulpa de tamarindo o tamarindos enchilados

🍋 Rodajas de limón

🌶️ Chamoy extra

👩🏻‍🍳 PREPARACIÓN

1️⃣ Pela los mangos y córtalos en gajos gruesos o bastones.

2️⃣ En un tazón mezcla el chamoy, la Salsa Valentina, el jugo de limón, el Miguelito y la pizca de sal.

3️⃣ Agrega los mangos y mezcla suavemente hasta cubrirlos por completo con la salsa.

4️⃣ Escarcha los vasos con chamoy y Tajín.

5️⃣ Coloca los mangos dentro de los vasos.

6️⃣ Añade un poco más de chamoy por encima.

7️⃣ Espolvorea abundante Tajín y chile en polvo al gusto.

8️⃣ Decora con una pulpa de tamarindo, una rodaja de limón y sirve inmediatamente.

🍽️ CÓMO SERVIRLO

🧊 Sirve bien frío.

🍍 También puedes agregar piña, pepino o jícama.

🍬 Añade gomitas enchiladas o Skwinkles.

🌶️ Acompaña con más chamoy y limón.

🔥 TIPS PRO

Usa mangos firmes para que no se deshagan al mezclarlos.

Refrigera el mango antes de prepararlo para una botana más refrescante.

Ajusta la cantidad de chile según tu gusto.

Si los vas a vender, prepara la salsa por separado y mezcla justo antes de servir para conservar la textura del mango.

🥭🌶️🍋 Con mangos jugosos, una salsa de chamoy intensa y el toque perfecto de limón y chile, estos Mangos Locos son una botana mexicana irresistible que se convertirá en la favorita de todos. 🤤🔥✨

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