🍗✨🧀 NUGGETS CASEROS

🍗✨🧀 NUGGETS CASEROS

Crujientes por fuera, jugosos por dentro y elaborados con pechuga de pollo. ¡Una receta fácil, deliciosa y perfecta para toda la familia! 😍🍟

🛒 INGREDIENTES

🍗 Para los nuggets

🍗 700 g de pechuga de pollo en cubos

🥚 1 huevo

🌾 ½ taza de pan molido

🧀 ¼ de taza de queso parmesano rallado

🧄 1 cucharadita de ajo en polvo

🧅 1 cucharadita de cebolla en polvo

🌿 1 cucharadita de paprika

🧂 1 cucharadita de sal

⚫ ½ cucharadita de pimienta negra

🍞 Para empanizar

🌾 1 taza de harina de trigo

🥚 2 huevos batidos

🍞 2 tazas de pan molido o panko

🛢️ Aceite para freír

👩🏻‍🍳 PREPARACIÓN

1️⃣ Coloca el pollo en un procesador y tritúralo junto con el huevo, el pan molido, el queso parmesano, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la paprika, la sal y la pimienta.

2️⃣ Forma pequeñas porciones con la mezcla y dales forma de nuggets.

3️⃣ Pasa cada nugget por harina, luego por huevo batido y finalmente por pan molido o panko.

4️⃣ Calienta suficiente aceite en un sartén profundo.

5️⃣ Fríe los nuggets durante 3 a 4 minutos por cada lado, hasta que estén dorados y completamente cocidos.

6️⃣ Retíralos y colócalos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.

7️⃣ Déjalos reposar 2 minutos antes de servir.

8️⃣ Acompaña con tus salsas favoritas.

🍽️ CÓMO SERVIRLO

🍟 Acompaña con papas a la francesa o papas gajo.

🥗 Sirve con una ensalada fresca.

🍅 Disfruta con cátsup, BBQ, mostaza o aderezo ranch.

🥤 Acompaña con una limonada o refresco bien frío.

🔥 TIPS PRO

Usa panko para obtener un empanizado mucho más crujiente.

También puedes cocinarlos en freidora de aire a 200 °C durante 12 a 15 minutos, volteándolos a la mitad de la cocción.

No sobrecargues el sartén al freír para mantener la temperatura del aceite.

Puedes congelarlos ya empanizados y freírlos cuando los necesites.

🍗✨🧀 Crujientes por fuera, tiernos por dentro y con un sabor mucho mejor que los comerciales, estos Nuggets Caseros serán los favoritos de chicos y grandes. 🤤💛

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