🍳🥬🧀 OMELETTE DE ESPINACA

📅 30/03/2026

🍳🥬🧀 OMELETTE DE ESPINACA

Un desayuno saludable, esponjoso y lleno de sabor. Huevos suaves rellenos de espinaca salteada y queso derretido. ¡Perfecto para comenzar el día con una comida nutritiva y deliciosa! 😍💚

🛒 INGREDIENTES

🍳 Para el omelette

🍳 6 huevos

🥬 2 tazas de espinaca fresca picada

🧀 1 taza de queso Oaxaca o mozzarella rallado

🧅 ¼ de cebolla finamente picada

🧄 2 dientes de ajo picados

🥛 2 cucharadas de leche

🧈 1 cucharada de mantequilla

🫒 1 cucharada de aceite de oliva

🧂 1 cucharadita de sal

⚫ ½ cucharadita de pimienta negra

🌿 Para decorar

🥑 Aguacate en rebanadas

🍅 Jitomates cherry

🌿 Perejil o cilantro picado

👩🏻‍🍳 PREPARACIÓN

1️⃣ Calienta el aceite de oliva y sofríe la cebolla y el ajo durante 2 minutos.

2️⃣ Agrega la espinaca y cocina 2 minutos, hasta que reduzca su volumen. Retira del fuego.

3️⃣ En un tazón bate los huevos con la leche, la sal y la pimienta.

4️⃣ Derrite la mantequilla en un sartén antiadherente y vierte la mezcla de huevo.

5️⃣ Cocina a fuego medio-bajo hasta que el huevo comience a cuajar.

6️⃣ Coloca la espinaca salteada y el queso sobre una mitad del omelette.

7️⃣ Dobla el omelette por la mitad y cocina 1 a 2 minutos más, hasta que el queso se derrita.

8️⃣ Sirve de inmediato y decora con aguacate, jitomates cherry y perejil.

🍽️ CÓMO SERVIRLO

🥖 Acompaña con pan integral tostado.

🥗 Sirve con una ensalada fresca.

🥔 Acompaña con papas hash brown.

☕ Disfruta con café o jugo de naranja natural.

🔥 TIPS PRO

Cocina el omelette a fuego bajo para que quede suave y esponjoso.

No batas demasiado los huevos para conservar una textura ligera.

Puedes agregar champiñones, jamón de pavo o tocino para una versión más completa.

Usa queso Oaxaca para un efecto de queso derretido más abundante.

🍳🥬🧀 Con huevos esponjosos, espinacas frescas y queso derretido, este Omelette de Espinaca es un desayuno saludable, rápido y delicioso que disfrutarás en cualquier momento del día. 🤤💚

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🍳🥬🧀  OMELETTE DE ESPINACA
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