🥭🌶️❄️✨ PALETAS DE MANGO CON CHAMOY Y TAJÍN

🥭🌶️❄️✨ PALETAS DE MANGO CON CHAMOY Y TAJÍN

Refrescantes, frutales y con el equilibrio perfecto entre lo dulce, ácido y picosito. Estas paletas son ideales para los días calurosos y muy fáciles de preparar en casa. ¡Un éxito garantizado! 😍🔥

🛒 INGREDIENTES

🥭 Para las paletas

🥭 4 mangos Ataulfo o Manila maduros

💧 1 taza de agua

🍋 Jugo de 2 limones

🍯 ¼ de taza de miel o azúcar (opcional, según el dulzor del mango)

🌶️ ½ taza de chamoy líquido

🌶️ 3 cucharadas de Tajín

🌶️ 2 cucharadas de Miguelito en polvo (opcional)

🌶️ Para decorar

🌶️ Chamoy extra

🌶️ Tajín

🍋 Rodajas de limón

👩🏻‍🍳 PREPARACIÓN

1️⃣ Pela los mangos y córtalos en cubos.

2️⃣ Licúa el mango con el agua, el jugo de limón y la miel hasta obtener una mezcla suave.

3️⃣ Agrega 2 cucharadas de chamoy y mezcla ligeramente para crear un efecto marmoleado.

4️⃣ Vierte un poco de chamoy en el fondo y los lados de cada molde para paletas.

5️⃣ Llena los moldes con la mezcla de mango.

6️⃣ Agrega un poco más de chamoy y espolvorea un poco de Tajín dentro de cada molde.

7️⃣ Coloca los palitos y congela durante 6 a 8 horas, o hasta que estén completamente firmes.

8️⃣ Desmolda las paletas, báñalas con un poco de chamoy y espolvorea abundante Tajín antes de servir.

🍽️ CÓMO SERVIRLO

🌶️ Agrega más chamoy y Tajín al gusto.

🍋 Acompaña con unas gotas de limón.

🥭 Decora con cubitos de mango fresco.

❄️ Sirve recién sacadas del congelador.

🔥 TIPS PRO

Usa mangos bien maduros para un sabor más dulce y una textura cremosa sin necesidad de leche.

Si prefieres una textura con trocitos de fruta, agrega cubitos pequeños de mango antes de congelar.

Para una versión más intensa, mezcla chamoy con unas gotas de Salsa Valentina.

Conserva las paletas en un recipiente hermético dentro del congelador hasta por 2 meses.

🥭🌶️❄️ Con el dulce sabor del mango, el toque ácido del limón y el irresistible contraste del chamoy y Tajín, estas Paletas de Mango con Chamoy y Tajín son el antojo perfecto para refrescar cualquier día. 🤤✨

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