🍦🍫✨ PALETAS MAGNUM CASERAS

🍦🍫✨ PALETAS MAGNUM CASERAS

Cremosas por dentro, con una cubierta gruesa de chocolate y un toque crujiente de almendras. ¡Estas paletas estilo Magnum son irresistibles y mucho más deliciosas hechas en casa! 😍🤎

🛒 INGREDIENTES

🍦 Para las paletas

🥛 2 tazas de crema para batir

🥛 1 lata de leche condensada (397 g)

🥛 1 taza de leche evaporada

🌿 1 cucharadita de extracto de vainilla

🧂 1 pizca de sal

🍫 Para la cobertura

🍫 500 g de chocolate semiamargo o con leche

🥥 3 cucharadas de aceite de coco refinado

🌰 1 taza de almendras tostadas y picadas finamente (opcional)

🍬 Para decorar (opcional)

🍫 Chocolate blanco derretido

🌰 Pistaches picados

🍪 Galletas trituradas

🍬 Chispas de colores

👩🏻‍🍳 PREPARACIÓN

1️⃣ Bate la crema para batir hasta que forme picos suaves.

2️⃣ Agrega la leche condensada, la leche evaporada, la vainilla y la pizca de sal. Mezcla con movimientos envolventes.

3️⃣ Vierte la mezcla en moldes para paletas e inserta los palitos.

4️⃣ Congela durante 8 horas o toda la noche.

5️⃣ Derrite el chocolate junto con el aceite de coco a baño María o en intervalos de 30 segundos en el microondas.

6️⃣ Agrega las almendras picadas al chocolate si deseas una cubierta crujiente.

7️⃣ Desmolda las paletas y sumérgelas rápidamente en el chocolate derretido. La cobertura se endurecerá casi al instante.

8️⃣ Decora con chocolate blanco, pistaches, galleta triturada o chispas antes de que el chocolate endurezca por completo.

🍽️ CÓMO SERVIRLO

❄️ Sirve recién sacadas del congelador.

☕ Acompaña con café o un frappé.

🍓 Decora con fresas frescas o frutos rojos.

🍫 Agrega un extra de chocolate derretido para los más chocolateros.

🔥 TIPS PRO

Usa chocolate de cobertura de buena calidad para un acabado brillante y crujiente.

El aceite de coco ayuda a que la cobertura quede fina y se rompa fácilmente al morder.

Congela muy bien las paletas antes de bañarlas para que el chocolate se adhiera perfectamente.

Prueba diferentes sabores añadiendo puré de fresa, mango, café o crema de avellanas a la mezcla base.

🍦🍫✨ Con un interior extra cremoso y una cubierta de chocolate crujiente, estas Paletas Magnum Caseras son un postre elegante, delicioso y perfecto para disfrutar o vender. 🤤❤️

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