🧅🧀✨ AROS DE CEBOLLA CRUJIENTES

🧅🧀✨ AROS DE CEBOLLA CRUJIENTES

Dorados, extra crujientes por fuera y tiernos por dentro. Estos aros de cebolla caseros son perfectos como botana o guarnición para hamburguesas, hot dogs o alitas. ¡Mucho mejores que los de restaurante! 😍🔥

🛒 INGREDIENTES

🧅 Para los aros

🧅 2 cebollas grandes

🌾 2 tazas de harina de trigo

🌽 ½ taza de fécula de maíz

🥚 2 huevos

🥛 1½ tazas de leche

🍞 2 tazas de pan panko

🧄 1 cucharadita de ajo en polvo

🧅 1 cucharadita de cebolla en polvo

🌶️ 1 cucharadita de paprika

🌿 ½ cucharadita de orégano

🧂 2 cucharaditas de sal

⚫ 1 cucharadita de pimienta negra

🛢️ Aceite suficiente para freír

🥣 Para la salsa (opcional)

🥄 ½ taza de mayonesa

🍅 2 cucharadas de cátsup

🌭 1 cucharada de mostaza

🌶️ 1 cucharadita de salsa picante

🧄 ½ cucharadita de ajo en polvo

👩🏻‍🍳 PREPARACIÓN

1️⃣ Corta las cebollas en rodajas de aproximadamente 1 cm de grosor y separa los aros.

2️⃣ En un recipiente mezcla la harina, la fécula de maíz, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la paprika, el orégano, la sal y la pimienta.

3️⃣ En otro recipiente bate los huevos con la leche.

4️⃣ Pasa cada aro de cebolla por la mezcla de harina, luego por la mezcla de huevo y finalmente cúbrelo con el pan panko, presionando ligeramente para que se adhiera bien.

5️⃣ Refrigera los aros empanizados durante 15 minutos para que el empanizado se fije.

6️⃣ Calienta el aceite a 175 °C.

7️⃣ Fríe los aros durante 2 a 3 minutos por lado, hasta que estén dorados y crujientes.

8️⃣ Escúrrelos sobre papel absorbente y sírvelos inmediatamente con la salsa.

🍽️ CÓMO SERVIRLO

🍔 Como acompañamiento de hamburguesas.

🌭 Con hot dogs o dogos.

🍗 Junto con alitas o boneless.

🧀 Acompaña con salsa de queso, ranch o BBQ.

🔥 TIPS PRO

Usa pan panko para obtener un crujido mucho más intenso.

No sobrecargues la freidora o sartén para mantener la temperatura del aceite.

Refrigera los aros antes de freír para que el empanizado no se desprenda.

También puedes prepararlos en freidora de aire a 200 °C durante 12 a 15 minutos, rociándolos con un poco de aceite.

🧅🧀✨ Con un empanizado dorado y extra crujiente, y un interior suave y dulce, estos Aros de Cebolla Crujientes son la botana perfecta para compartir o acompañar tus comidas favoritas. 🤤🔥

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