🍞🍓 TOAST FRANCÉS RELLENO DE CHEESECAKE Y FRUTOS ROJOS ✨

🍞🍓 TOAST FRANCÉS RELLENO DE CHEESECAKE Y FRUTOS ROJOS ✨

Desayuno gourmet que parece de cafetería premium. Dorado por fuera, cremoso por dentro y coronado con fruta fresca y maple 🤤🔥

📝 Ingredientes:

- 8 rebanadas pan brioche grueso

- 190 g queso crema Philadelphia

- 3 cucharadas azúcar glass

- 1 cucharadita vainilla

- 3 huevos

- 1 taza leche entera

- 1 cucharadita canela

- 2 cucharadas mantequilla

Para decorar:

- Fresas rebanadas

- Blueberries

- Frambuesas o moras

- Azúcar glass

- Maple syrup o miel

👨‍🍳 Preparación Paso a Paso:

1️⃣ Mezcla queso crema, azúcar glass y vainilla hasta formar relleno suave.

2️⃣ Unta entre dos panes formando sándwiches gruesos.

3️⃣ Bate huevos, leche y canela en un bowl amplio.

4️⃣ Pasa cada sándwich por la mezcla rápidamente por ambos lados.

5️⃣ Cocina en sartén con mantequilla a fuego medio hasta dorar.

6️⃣ Voltea y dora el otro lado hasta crujiente.

7️⃣ Sirve caliente en plato amplio.

8️⃣ Decora con frutos rojos, azúcar glass y maple.

🔥 Consejos para que quede brutal:

✅ Usa pan brioche grueso para mejor textura.

✅ No remojes demasiado el pan.

✅ El relleno frío mantiene mejor forma.

✅ Sirve recién hecho para máximo contraste crujiente/cremoso.

Fuego muy alto. Se quema por fuera y queda crudo al centro.

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