🥗🦀 ENSALADA DE SURIMI EN TIRITAS ✨

🥗🦀 ENSALADA DE SURIMI EN TIRITAS ✨

Ahora sí estilo casero y bien hecha: surimi deshebrado en tiras, cremosa, fresca y perfecta para tostadas, galletas o acompañar mariscos 🤤🔥

📝 Ingredientes:

- 500 g surimi en tiritas deshebrado

- 1 pepino rallado o picado fino

- 1 taza col rallada fina (opcional)

- 1/2 taza elote amarillo

- 1/4 cebolla morada fileteada fina

- 1/2 taza mayonesa

- 1/4 taza crema

- Jugo de 2 limones

- Sal al gusto

- Pimienta al gusto

- Chile en polvo opcional

Para acompañar:

- Tostadas

- Galletas saladas

- Aguacate

👨‍🍳 Preparación Paso a Paso:

1️⃣ Deshebra el surimi en tiritas con las manos.

2️⃣ En un bowl agrega surimi, pepino, col, cebolla y elote.

3️⃣ Añade mayonesa, crema y limón.

4️⃣ Mezcla suavemente hasta integrar.

5️⃣ Ajusta sal y pimienta al gusto.

6️⃣ Refrigera 20 minutos para mejor sabor.

7️⃣ Sirve fría con tostadas o galletas.

🔥 Consejos para que quede brutal:

✅ Entre más delgaditas las tiras, mejor textura.

✅ Usa todo bien frío.

✅ Si la quieres picosita agrega chile en polvo.

✅ El limón fresco cambia todo.

⚠️ Error que muchos cometen:

Picar el surimi en cuadros. En tiras queda más casera y rica.

💪 Beneficios:

🥒 Fresca e hidratante.

🦀 Ligera y rendidora.

🥗 Excelente para calor o comida rápida.

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