🥐🍯✨ OREJAS DE HOJALDRE

🥐🍯✨ OREJAS DE HOJALDRE

Crujientes, caramelizadas y con un delicioso sabor a mantequilla. ¡Estas clásicas orejas de hojaldre son muy fáciles de preparar y perfectas para acompañar un café o para vender! 😍❤️

🛒 INGREDIENTES

🥐 2 láminas de masa de hojaldre

🍚 1 taza de azúcar

🌿 1 cucharadita de canela en polvo (opcional)

🧈 2 cucharadas de mantequilla derretida

👩🏻‍🍳 PREPARACIÓN

1️⃣ Precalienta el horno a 200 °C y prepara una charola con papel para hornear.

2️⃣ Mezcla el azúcar con la canela y espolvorea una buena cantidad sobre la superficie de trabajo.

3️⃣ Coloca la masa de hojaldre encima y barniza ligeramente con mantequilla derretida. Espolvorea más azúcar por toda la superficie.

4️⃣ Con un rodillo, presiona suavemente para que el azúcar se adhiera a la masa.

5️⃣ Enrolla ambos extremos de la masa hacia el centro hasta que se encuentren.

6️⃣ Refrigera el rollo durante 15 minutos para facilitar el corte.

7️⃣ Corta rebanadas de aproximadamente 1½ cm de grosor y colócalas sobre la charola, dejando espacio entre cada una.

8️⃣ Hornea de 15 a 20 minutos, volteándolas a la mitad del tiempo para que queden doradas y caramelizadas por ambos lados.

🍽️ CÓMO SERVIRLAS

☕ Con café o chocolate caliente.

🥛 Acompañadas de un vaso de leche.

🍓 Con mermelada o fruta fresca.

🍨 Con una bola de helado de vainilla.

🎁 Ideales para regalar o vender.

🔥 TIPS PRO

Mantén la masa de hojaldre bien fría para trabajarla fácilmente.

No omitas refrigerar el rollo antes de cortarlo para obtener orejas más definidas.

Espolvorea suficiente azúcar para lograr un caramelizado perfecto.

Vigílalas durante los últimos minutos de horneado, ya que el azúcar puede quemarse rápidamente.

Guárdalas en un recipiente hermético para conservar su textura crujiente por varios días.

💥 Crujientes, doraditas y con un irresistible toque caramelizado… ¡estas Orejas de Hojaldre serán un éxito en cada mordida! 🥐🍯✨😮‍💨❤️

#OrejasDeHojaldre #PanCasero #RecetasVirales #fblifestyle #viral #parati