Las milanesas de pollo a la italiana son un plato clásico y delicioso que se originó en la región de Lombardía, Italia. Esta receta ha ganado popularidad en todo el mundo debido a su sabor crujiente y suculento. En este artículo, te enseñaré cómo preparar las milanesas de pollo a la italiana de manera fácil y rápida, para que puedas disfrutar de este plato en la comodidad de tu hogar. ¡Prepárate para sorprender a tus invitados con una deliciosa comida italiana!
Ingredientes
- 4 filetes de pechuga de pollo
- 2 huevos
- 1 taza de pan rallado
- 1/2 taza de queso parmesano rallado
- 1/2 taza de harina
- Aceite vegetal para freír
- Sal y pimienta al gusto
Paso a paso
Paso 1: Preparar los ingredientes
Asegúrate de que los filetes de pechuga de pollo estén limpios y sin piel. Puedes golpearlos ligeramente con un mazo de cocina para que estén más tiernos. En un plato aparte, bate los huevos con sal y pimienta al gusto. En otro plato, mezcla el pan rallado con el queso parmesano rallado.
Paso 2: Empanizar las milanesas
Pasa cada filete de pollo por harina, asegurándote de que esté completamente cubierto. Luego, sumerge el pollo en la mezcla de huevo, asegurándote de que esté bien cubierto en ambos lados. Finalmente, coloca el pollo en la mezcla de pan rallado y queso parmesano, presionando suavemente para que el empanizado se adhiera bien. Tes e infusiones
Paso 3: Cocinar las milanesas
Calienta suficiente aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio-alto. Asegúrate de que haya suficiente aceite para cubrir por completo las milanesas. Cuando el aceite esté caliente, coloca las milanesas en la sartén y fríelas por ambos lados hasta que estén doradas y crujientes. Esto tomará aproximadamente 4-5 minutos por lado. Una vez cocidas, retíralas y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
Sirve y disfruta
Sirve las milanesas de pollo a la italiana con guarniciones como puré de papas, ensalada fresca o pasta al pomodoro. Puedes agregar unas rodajas de limón y hojas de albahaca fresca para decorar. ¡Y no te olvides del queso parmesano rallado extra en la mesa para que cada comensal pueda agregarlo según su gusto!
Conclusión
Las milanesas de pollo a la italiana son una deliciosa opción para una comida reconfortante y sabrosa. Con unos pocos ingredientes simples y siguiendo estos sencillos pasos, puedes disfrutar de esta receta clásica en casa. Así que no esperes más y prueba esta receta, ¡te aseguro que no te decepcionará!
Mas Recetas de Milanesas:- Receta de milanesa de avellanas
- Receta de milanesa de cacahuetes
- Receta de milanesa de pecanas
- Receta de milanesa de ajo
Receta de milanesa de almendras
Las milanesas de pollo a la italiana son un plato clásico y delicioso que se originó en la región de Lombardía, Italia. Esta receta ha ganado popularidad e
recetas
es
https://recetas.promocionesycolecciones.com/static/images/recetas-receta-de-milanesa-de-almendras-3723-0.jpg
2024-10-13
Si crees que alguno de los contenidos (texto, imagenes o multimedia) en esta página infringe tus derechos relativos a propiedad intelectual, marcas registradas o cualquier otro de tus derechos, por favor ponte en contacto con nosotros en el mail bitelchux@yahoo.es y retiraremos este contenido inmediatamente