Recetas de Paella de gambas y salchichas

 

 

 











La paella es un plato tradicional español, repleto de verduras frescas y carne. Esta deliciosa receta de gamón y salchichas utiliza filete de gamón ahumado y suculentas salchichas para un plato para compartir realmente delicioso

Total: 30 min

Raciones: 6





Rendimiento: 6



Índice

Ingredientes de Paella de gambas y salchichas

  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cebolla pelada y picada
  • 2 dientes de ajo machacados
  • 225g (8oz) de filete de gamón ahumado, sin grasa y cortado en cubos
  • 2 salchichas de cerdo picantes, cortadas en rodajas gruesas
  • 1 cucharadita de pimentón ahumado
  • 300g (10oz) de arroz de grano corto para paella
  • una pizca de azafrán, infundido en un poco de agua
  • 1,1 litros (2 pintas) de caldo de cerdo
  • condimento
  • 1 pimiento naranja, sin pepitas y picado
  • 220g (8oz) de judías verdes, sin rabo

Pasos para hacer Receta de Paella de gambas y salchichas

  • En una sartén grande y poco profunda, calentar el aceite y añadir la cebolla y el ajo. Cocinar hasta que la cebolla empiece a ablandarse. A continuación, añada el salmón y la salchicha, continúe cocinando hasta que se dore. Añadir el pimentón y el arroz, cocinar durante 1-2 minutos
  • Añadir el azafrán (más el agua) y aproximadamente la mitad del caldo, remover bien, añadir la pimienta y las judías. Llevar a ebullición y dejar cocer a fuego lento durante unos 20 minutos. Añadir más caldo durante la cocción a medida que se absorba, remover y dejar que se absorban todos los sabores

¡No olvides visitar las siguientes categorías!

 


Postres







Bebidas







Guisos







Sopas







Platos principales







Aperitivos





Vídeos de Receta de Paella de gambas y salchichas



Recetas relacionadas


Recetas de Ensalada de pasta española



Recetas de Ensalada de tomate, cebolla roja y chorizo



Recetas de Paella de gambas y salchichas



Recetas de Bandeja de paella y orzo



Recetas de Champiñones de Ajillo



Recetas de Patatas bravas Jersey Royal



Recetas de Tortilla de chorizo, pimiento y feta



Recetas de Lubina con hinojo y limón



Recetas de Jarrete de cordero al horno con salsa romesco



Recetas de Costillas de cerdo de las Costillas













0/5

(0 Reviews)










Recetas de Paella de gambas y salchichas

La paella es un plato tradicional español, repleto de verduras frescas y carne. Esta deliciosa receta de gamón y salchichas utiliza filete de gamón ahumado

recetas

es

https://recetas.promocionesycolecciones.com/static/images/recetas-recetas-de-paella-de-gambas-y-salchichas-3928-0.jpg

2023-11-07

 

Si crees que alguno de los contenidos (texto, imagenes o multimedia) en esta página infringe tus derechos relativos a propiedad intelectual, marcas registradas o cualquier otro de tus derechos, por favor ponte en contacto con nosotros en el mail bitelchux@yahoo.es y retiraremos este contenido inmediatamente

 

 

Top 20